Launiges Lunch
im ApfelKulturParadies und der Gemüsewerft
Bremen Gröpelingen
1. September 2023, 13:00 Uhr
ApfelKulturParadies, Basdahler Straße 11, 28239 Bremen
Mitten in Gröpelingen liegen vis a vis die GEMÜSEWERFT, eine urbane Landwirtschaft mit Hopfen-, Kräuter, Obst- und Gemüseanbau und das APFELKULTURPARADIES mit Streuobstwiese und Bienenvölkern, Wasserpumpe und Baumhaus, Kinderwildnis und Baumlehrpfad.
In dieser naturnahen Gartenlandschaft am Rande der stadtbremischen Häfen haben sich seit Anfang des Jahres Schüler:innen der Gröpelinger Mentorschule mit ökologischen Prozessen beschäftigt, Gemüse angebaut und die Bienenvölker gepflegt.
Jetzt sind über 60 kg Honig geerntet und die Hochbeete bringen nach den Radieschen und Rhabarber täglich frische Salate, Mangold, Kräuter und Gurken hervor. Die Bohnen sind aufgegangen und der Kohlrabi und der Sellerie wächst...
Apfel, Mirabelle, Kirsche und Maulbeere reifen und warten auf die Ernte nach dem Sommer.
Zum Auftakt der Umweltaktionstage in Bremen laden wir zum Lunch in das ApfelKulturParadies mit der Köchin Barbara Stadler ein.
Das vegane Menü spiegelt die Vielfalt der Gärten und der Arbeit der Jugendlichen wieder. Versüßt wird das Menü mit einer Nuance lokalem Honig.
Veranstalter:innen: Kultur Vor Ort, Gesellschaft für integrative Beschäftigung
Anmeldung: 0421 9899700, begrenzte Platzzahl